Denominazione di vendita: Kiwi della Valtellina biologico Varietà: Kiwi Hayward biologico Calibro: 70+ Categoria: cat. I Quantità: 16 kg Origine: Italia Confezionamento: box in cartone Certificazione BIO: VALORITALIA – Codice operatore n° 140004
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I kiwi sono un frutto invernale molto apprezzato per la sua ricchezza di vitamine e diffuso in tutto il nord Italia. Di forma elissoidale-cilindrica, il kiwi ha la buccia marrone chiara ricoperta da una leggera peluria; la polpa, verde con striature chiare e numerosi piccoli semi neri, è tenera e succosa, dal caratteristico sapore dolce e contemporaneamente acidulo.
I kiwi si raccolgono generalmente duri, prima delle gelate, per poi lasciarli maturare lentamente. Per agevolarne la maturazione si consiglia di tenerli in casa, a fianco di qualche mela o pera.
Grazie all’alto contenuto di vitamina C, i Kiwi sono un ottimo preventivo contro i malanni delle stagioni fredde.